Recept nedelje-\'Musaka bez mesa\' i \'Ananas torta\'
Autor:
20.06.2008.

Za Musaku bez mesa potrebno je:

500 g skuvanog i propasiranog pasulja
4kuvana jaja 
100 g rendanog kjačkavalja
 po ukusu biber,so,mlevena paprika,vegeta, vegeta beli luk mix...
 2jaja
 250 pavlake
 50 do 75 ml mleka
 1 crvena paprika ( a i ne mora )

Pasulj skuvati i propasirati. Tvrdo skuvati 4 jaja, oljuštiti i iseći na kolutove, pobiberiti ih i posoliti.

Vatrostalnu posudu 22cm X 32cm ili sličnih veličina ( ako želite da vam kocke budu višlje stavite u posudu 20cm X 20cm i da bude dublja ) poprskati sa uljem, staviti polovinu smese propasiranog pasulja i jednu crvenu papriku,poređati preko pasulja preko naređati kolutove isečenih jaja i naribati kačkavalj. Završiti sa ostatkom propasiranog pasulja. Pasulj je dosta gust te sipajte kašikom po malo svuda preko sira i poravnjati.

Umutiti jaja, kiselu pavlaku, mleko i prstohvat soli i preliti preko pasulja. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180*C oko 45 minuta ili manje, dok vam blago ne porumeni. Poslužiti toplo sa kupus salatom ili turšijom.

\'Ananas torta\'

Potrebno je:

300 g mlevene plazme
1  margarin
250 g šećera u prahu
4    žumanca
1 konzerva ananasa (može i voćna salata)
200 g  šlaga

Plazmu umutiti sa 125 g margarina, 125 g šećera u prahu i sokom iz konzerve. Od ove mase formirati koru.
125 g margarina umutiti sa 125 g šećera u prahu i dodati 4 žumanca. Premazati preko kore. Preko poredati iseckan ananas i ukrasiti šlagom.


Komentari
Vulgarni, uvredljivi i komentari u kojima se podstiče diskriminacija, mržnja ili nasilje, neće biti objavljeni. Mišljenja izneta u komentarima su privatna mišljenja autora komentara i ne predstavljaju stavove 025info redakcije.
Postavi komentar