Majkl Kirbi: Pivara savršen spoj blistave tradicije i modernog doba (FOTO)

Povodom obeležavanja 258 godina pivarske tradicije i postojanja Apatinske pivare, najstarija aktivna domaća pivara ugostila je Nj.E. Majkla Kirbija, Ambasadora Sjedinjenih Američkih Država u Republici Srbiji.

Budući da Apatinska pivara od 2012. godine posluje u okviru pivarske kompanije Molson Coors, vodeće globalne pivarske kompanije sa sedištem u Severnoj Americi, Ambasador je povodom dolaska u Apatin, izrazio želju da obiđe postrojenja, upozna se sa tradicijom i degustira poznate brendove Apatinske pivare, što su mu domaćini i omogućili.

"Drugi put sam u poseti Apatinu, ali prvi put u Apatinskoj pivari i veoma sam zadovoljan onim što sam video u kompaniji i kako je uspela da iskoristi tradiciju koja postoji. Tradicija duga više od dva i po veka spojena je sa modernom tehnologijom i izgrađena je savremena pivara u ovom delu Srbije. Zaposlen je veliki broj radnika, a ljudi iz menadžmenta su veoma zadovoljni njihovom stručnošću i kvalitetom rada. Koristeći međunarodne investicije, Srbija može da učini mnogo." – poručio je Nj.E. Majkl Kirbi, Ambasador SAD u Republici Srbiji.

Američki ambasador bio je zainteresovan da čuje o istoriji Apatina i pivarske tradicije u njemu, pa je tako saznao da prvi zapisi o proizvodnji piva u Apatinu potiču iz 1756. godine. Predstavnici pivare upoznali su goste i sa Cold Edge tehnologijom – termo promenljivom etiketom koja menja boju kada je pivo optimalno rashlađeno.  

"Veoma smo ponosni smo što smo ugostili Nj.E. Majkla Kirbija i delegaciju ambasade SAD u Srbiji. Apatinska pivara je jedna od najuspešnijih kompanija u Srbiji, lider na domaćem tržištu piva i deo globalne pivarske grupacije Molson Coors. Smatramo da svoje znanje i pivarsku tradiciju dugu 258 godina možemo da unapredimo i postanemo još uspešniji  kroz primenu najboljih globalnih standarda ne samo iz oblasti pivarstva, već i zaštite životne sredine, odgovornog odnosa prema zajednici u kojoj poslujemo, kako bismo dugoročno doprineli unapređenju kvaliteta naših proizvoda, života i poslovanja uopšte." – izjavio je Dragan Radivojević, generalni direktor Apatinske pivare.

Apatinska pivara lider je u proizvodnji piva u Srbiji, sa operativnim proizvodnim kapacitetom od 4.000.000 hl godišnje i oko 800 zaposlenih.

"Apatinska pivara je danas najveća pivara na Balkanu u kojoj radi više od 800 radnika i predstavlja veliki oslonac opštine Apatin. Drago mi je što mogu u našoj sredini ponovo da pozdravim ambasadora Kirbija." – izjavio je Živorad Smiljanić, predsednik opštine Apatin.

Prilikom obilaska fabrike, gostima je pokazano na koji način se čuva kvalitet Jelen Piva. Najmodernija tehnologija garantuje da svako Jelen Pivo koje napusti fabriku bude podjednako savrešeno, baš prema ukusu potrošača. Postojan kvalitet u proizvodnji ogleda se ne samo u korišćenju vrhunske opreme već i strogoj kontroli kvaliteta u svim fazama proizvodnje  – od nabavke sirovina, pa sve do trenutka kada Jelen Pivo napusti fabriku.

Više slika možete pogledati u našoj foto-galeriji.