Mlekarska industrija mogla bi uskoro da poveća otkupnu cenu, ali proizvođači nisu zadovoljni.
Mlekare bi uskoro mogle da podignu otkupnu cenu sirovog mleka za 4 ili 5 dinara. Prema računici proizvođača, odnosno farmera mleko ekstra klase sa 3,7% mlečne masti i 3,20 proteina košta 37,43 dinara. Prema proračunu, za 25 litara mleka farmer potroši 315,75 dinara dnevno, što znači da učešće hrane iznosi 12,75 dinara u ceni mleka. Ostali troškovi na koje vlasnici grla nemaju uticaja učestvuju sa 24,68 dinara u litri mleka.
Centralna asocijacija proizvođača mleka Vojvodine priprema se za novi razgovor sa mlekarama, a nisu isključeni ni protesti u vidu blokade. Proizvođači neće da prihvate kozmetičku korekciju od 4-5 dinara, a sa tim se ne slažu ni pojedine mlekare. Niska otkupna cena mleka uticala je na smanjenje broja grla krava muzara, a dodatni problem već duže vreme predstavlja i nedostatak nezavisne laboratorije koja bi utvrđivala kvalitet mleka. Naime, sada procenat masnoće i proteina određuju laboratorije mlekara koje otkupljuju mleko, pa stočari često imaju rezerve prema tim nalazima.
Izvor www.soinfo.org.
