Trenutno u Puli: Istrijani upoznaju apatinske riblje specijalitete

Vlasnik restorana Marina u Apatinu, Arsenije Knežević ovih dana boravi u Puli. U Istri se održava manifestacija pod nazivom Dani Apatina.

Knežević je u razgovoru za 025info rekao da je vlasnika hotela Velanera u Puli Dušana Černjula i njega spojio je zajednički prijatelj Predrag Maravić, kako bi sklopili saradnju između restorana Marina i hotela Velanera.

"Nedelju dana posle prvog kontakta smo se videli i dogovorili o okvirima saradnje. Tada je odlučeno da početkom decembra u hotelu Velanera budu održani Dani Apatina". - priča Knežević.

Svoju ponudu Marina će izložiti kroz razne video prezentacije, dokumentarce i slike naše opštine. Naravno, poseban akcenat biće na gastronomskoj ponudi grada i pripremi ribljeg paprikaša kao glavnim specijalitetom.

"Ponudu ćemo obogatiti pripremom i ostalih ribljih specijaliteta poput pohovanog šarana, prženog soma, pečenog smuđa, deverike, spremanjem perkelta od pojedinih vrsta ribe i slično". - dodao je vlasnik restorana Marina u Apatinu, Arsenije Knežević.

Knežević je rekao i da će Apatin uzvratiti gostoprimstvo svojim prijateljima iz Pule. Krajem marta ili početkom aprila hotel Velanera predstaviće Pulu i Istru u našem gradu.