Nema parazita u ribi

Veterinarska inspekcija nije u uzorcima rečne ribe iz prometa pronašla parazite, što ukazuje da se ne radi o zabrinjavajućem stepenu invazije, saopštilo je danas Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Srbije.

Povodom saopštenja Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu da je otkriven parazit iz roda Eustrongilus koji napada rečne ribe, Ministarstvo napominje da Uprava za veterinu nadležna za kontrolu bezbednosti hrane i veterinarska inspekcija sprovode nadzor nad prometom izlovljene ribe u slobodnoj prodaji.

Uprava veterine upozorava da ribu treba kupovati na mestima koja su registrovana i pod nadzorom, a ne izlovljenu ribu sa nelegalnih i improvizovanih tezgi ili iz gajbica na ulici.

Građanima se savetuje da prilikom kupovine rečne ribe obrate pažnju na boju, miris i izgled ribe i da sve sumnje prijave veterinarskoj inspekciji.

Parazit na koji se sumnja nije opasan ukoliko se dobro termički obradi, ubija ga i niska temperatura, tako da ni od smrznutih riba ne postoji bojazan, dodaje se u saopštenju.