Recept nedelje - 'Jaja u lisnatom testu' i ' Kinder - milk štanglice'
30.11.-0001.

Jaja u lisnatom testu
Sastojci: 8 kom tvrdo kuvanih jaja, 500 gr lisnatog testa, 8 kriški sira za tost, 1 kašika slatke aleve paprike, 1 kašika seckanog vlašca, 8 kriški pileće šunke
Priprema:
Od testa razvucite 8 istih četverougla pravih stranica. U sredinu svakog položite po jedan list tost sira, komadiće šunke, pospite seckanim svežim vlascem i mlevenom crvenom paprikom. Preko svega položite po jedno celo očišćeno tvrdo kuvano jaje. Testom omotajte jaja i krajeve savijte kao kod bombona (jedan prema sebi, a drugi od sebe). Dobijene oblike prebacite u vatrostalnu posudu i stavite u zagrejanu pećnicu, na 180°C oko 20 minuta, savetuje Velika kuhinja.

Kinder - milk štanglice

Sastojci:
Biskvit: 5 jaja, 5 kašika brašna, 1 kašika vanil sećera, 2 pune kašike kakaa, na vrh noža prašak za pecivo, 5 kašika šećera
Krem: 250 ml pavlake za šlag, 1 šlag fix, 2 velike kašike tečnog meda, 1 vanil šećer
Priprema: Belanca umutiti u sneg. Žumanca izmutiti sa šećerom, dodati brašno, kakao i prašak i mešati dok se ne dobije glatka smesa. Dodati 3 kašike snega od belanaca i lagano mešati da se dobije lepa smesa. Zatim sve izliti u ostatak belanaca i još lagano mešati dok smesa bude jednolična. Izliti na papir za pečenje koji se stavi na veliki pleh. Ravnomerno razmazati i peći na 180°C 10 minuta. Ostaviti da se ohladi i prerezati na pola, da se dobiju 2 komada. Pavlaku sa šlag fixom umutiti u čvrsti šlag, dodati vanilin šećer i med. Može se dodati i malo šećera ako se voli slađe. Kremom premazati biskvit i poklopiti drugim, staviti u frižider na 2-3 sata.


Komentari
Vulgarni, uvredljivi i komentari u kojima se podstiče diskriminacija, mržnja ili nasilje, neće biti objavljeni. Mišljenja izneta u komentarima su privatna mišljenja autora komentara i ne predstavljaju stavove 025info redakcije.
Postavi komentar