Recept nedelje - 'Pljeskavice sa senfom' i 'Kinder kolač'

Pljeskavice sa senfom

Sastojci: 1/2 kg mlevenog mesa, 1 glavica luka, 2 žumanca, 1 kašika senfa, sredina od dve kriške hleba namočene u mleku, peršunov list, so, biber
Priprema : Zamesiti sve sastojke, ostaviti u frizider 1 sat i peći na zagrejanom ulju na umerenoj temperaturi. Služiti sa pire krompirom i pomfritom.

Kinder kolač

Sastojci za tamni deo: 500 gr. mlevenog keksa, 250 gr. margarina, 200 gr. šećera, 3 dcl. vode, 100 gr. čokolade, 200 gr. mlevenih orasa
Sastojci za beli deo: 250 gr. margarina, 300 gr. šećera, 1 dcl. vode, 300 gr. mleka u prahu

Priprema tamnog dela: Prokuvati vodu i šećer, dodati margarin i čokoladu i kada se istope dodati keks i orase. Izmešati i istresti u četvrtasti kalup ili tepsiju i ostaviti da se ohladi.
Priprema svetlog dela: Prokuvati vodu i šećer, dodati margarin a zatim mleko u prahu. Mešajte mikserom da se razbiju grudvice. Istresti preko ohlađenog tamnog dela i kada se malo prohladi stavite u frizider da se stegne. Seći na kockice ili štanglice.