Recept nedelje - Pohovane palačinke i Voćni užitak

Pohovane palačinke

Potrebni sastojci : 6 palačinki,  200 g pilećeg belog mesa, 150 g kiselih krastavaca, 200 g majoneza, vegeta,so i biber po ukusu, 2 jaja, prezle, ulje za prženje

Kako spremiti :
Spreme se palačinke. Belo meso se skuva u blago posoljenoj vodi pa se isitniti na kockice. Kiseli krastavac sitno se iseče i pomeša sa belim mesom. Dodaju se začini i majonez i sve se sjedini. Filuju se palacinke, uviti ih. Punjene palačinke se uvaljaju u jaja, u prezle i prže se na ulju  kratko sa svake strane.

Voćni užitak

Sastojci:
6 većih jabuka, 6 jaja, 20 kašika šećera, 10 kašika ulja, 1,5l mleka, 6 kašika brašna, 4 kašike griza, pola kesice cimeta, 3 kesice vanilin pudinga, 2 kesice šlaga od vanile, kora od limuna, 1 prašak za pecivo, 3 velike kašike eurokrema
Priprema:
Jabuke oljuštiti,iseći na manje komade,poređati u pleh podmazan uljem i posuti ih cimetom. U zagrejanoj pećnici na 180 stepeni peći jabuke.Smesu za koru dobićete  tako što umutite belance sa 10 kašika šecera,dodate žumance,ulje,brašno,griz,izrendanu koru od limuna,pola litra mleka i na kraju prašak za pecivo. Na polu pečene jabuke sipate smesu za koru,sve zajedno pečete dok ne porumeni.U preostaloj litri mleka skuvati  3 pudinga od vanile sa 10 kašika šećera.Kolač pečen ostaviti da se ohladi, zatim na njega staviti ohlađen puding,a preko pudinga rastopljen eurokrem sa 1 kašikom mleka.Na kraju umutiti 2 kesice šlaga i ukrasiti kolač.