Recept nedelje - Zapečen sataraš sa sirom i Lenja pita sa višnjama

Zapečen sataraš sa sirom
Sastojci: 6 paradajza, 4 sveže paprike, 1 glavica crnog luka, ulje, 150 grama odgovarajućih dimljenih proizvoda (kobasica ili sl.), so, kim, 4 jajeta, 50 grama tvrdog sira, sitno iseckan svež list peršuna
Način pripreme: čišćeno povrće (paradajz i paprike) iseći i propržiti sa sitno isečenim crnim lukom na zagrejanom ulju. Dodati sitno isečen dimljeni proizvod, posoliti, začiniti s malo kima i dinstati. Zatim staviti u vatrostalnu posudu. Preko sastojaka razbiti jaja posuta struganim tvrdim sirom i staviti u zagrejanu rernu da se zapeče. Sataraš služiti posut sitno iseckanim svežim listom peršuna.

Lenja pita s višnjama (jabukama) i mašću
Sastojci: jedna šolja za belu kafu masti, jedna šolja za belu kafu šećera, pola šolje griza, jedna šolja za belu kafu mleka, jedna manja kesica sode bikarbone, jedna kesica vanil šećera,
fil: višnje ili jabuke, sitan šećer za posipanje
Način pripreme: Mast, šećer i vanil šećer dobro umutiti, pa dodati mleko i sodu bikarbonu. To sve zamesiti sa brašnom po potrebi. Treba da bude srednje tvrdoće. Podeliti na dva dela. Jedan deo rastanjiti u podmazan plek pa preko kore staviti fil. Višnje ocediti pa dodati šolju od bele kafe šećera i pola šolje griza. Preko fila staviti drugu razvijenu koru i staviti da se peče. Pečeno posuti sitnim šećerom.