Večeras otvaranje Bodrog festa

U Bačkom Monoštoru će danas i sutra biti održan tradicionalni etno festival "Bodrog fest", koji se održava svake druge subote u avgustu, sa obiljem sadržaja -od gastronomije, preko muzike, do zaštite prirode.
Program će početi uveče u petak, sa takmičenjem u kuvanju riblje čorbe, a ostali sadržaji predviđeni su za subotu.
"Bodrog fest" nosi naziv po srednjevekovnom gradu Bodrogu, na čijem se prostoru nalazi Bački Monoštor. Priča o tom mestu je obavijena velom tajne, jer nema materijalnih dokaza o njegovom postojanju, osim onih pisanih.
Pretpostavka je da je naselje nestalo u dunavskim talasima, jer se nalazilo na samoj obali reke.
Cilj festivala je očuvanje monoštorske tradicije i kulture, kao i prirodnih bogatstava sela. Gosti će tom prilikom moći da degustiraju tradicionalne gurmanske specijalitete, kao što su riblji paprikaš, perkelt, pečena riba, paprikaš od divljači, kao i čuvena gibanica sa makom i orasima.
Posetioci manifestacije moćiće na brojnim štandovima, da se upoznaju sa proizvodima starih zanata i rukotvorina, od suvenira, preko drvenih klompi, rogoznih cegera, domaće rakije, pa do ručno vezenih stolnjaka i bluza.
Bitan sadržaj "Bodrog festa" je i promocija prirode i Specijalnog rezervata Gornje Podunavlje, pa festival svake godine posećuju i saradnici iz domaćih i međunarodnih organizacija za zaštitu prirode.